拾得生活應有的模樣，復刻老台灣的味道
歡迎光臨 十得私廚
老台菜，是時光的味道，是記憶的香氣。十得私廚，想把這樣的味道找回來。
我們相信，吃飯不只是填飽肚子，而是一種文化的延續，是歲月的溫存與流轉。從家族的圓桌，到酒家熱鬧的宴席，老台菜不只是料理，而是一種時代記憶。我們致力於用最原始、最純粹的手路功夫，讓每一道菜，都能讓人想起從前的時光，讓味蕾與情感同步回溯。
復刻經典 × 傳承老味道
十得私廚以厚實的老台菜基礎，結合酒家菜的巧思與創意，讓每一道料理都蘊含職人精神，將記憶中的經典風味細膩呈現。
招牌菜色 × 經典再現
金牌脆皮雞
外皮烤得金黃酥脆，咬下一口，肉汁溢滿口中，這是酒家菜的極致工藝，也是台灣人記憶中的經典佳餚。
古早味五柳枝鮮魚
酸甜交融的醬汁，是台灣人熟悉的家常風味，搭配細緻的鮮魚，讓人回味起老台灣的家宴時光。
腿庫封肉海鮮寶
滷得透亮的腿庫封肉，結合海鮮精華，這是家中逢年過節、款待貴賓的重頭戲，也是小時候最期待的圓桌美味。
新消息
十得私廚
拾得記憶的味道，讓老台菜說話
營業時間
週一到週日：
11:00 am – 14:00 pm
18:00 pm – 21:00 pm
公休日會另行公告
位置
104 台北市中山區中山北路二段185號2樓
訂位
(02) 2562-9419
官方Line：立即訂位
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